Сорт черешни Ипуть, специально разработанный селекционерами для средней полосы России. Фундамент сада — здоровые сортовые саженцы. Что попало для сада приобретать — вариант не для тех, кто ценит свое время, даже если стоит острая необходимость заполнить участок растениями.
Урожай молодого сада порадует владельцев, если подойдут к выбору саженцев основательно. Черешня Ипуть — хороший выбор. Растет быстро, украсит сад, даст ароматные сладкие плоды. Это не фантазия, а факт.
Родиной создания черешни Ипуть можно с уверенностью назвать поселок Мичуринский Брянской области, а создателями — селекционеров Всероссийского научно-исследовательского института люпина. Сорт черешни занесен в Государственный Росреестр в 1993 году, авторы — Астахов А.А. и Каньшин М. Название черешни напрямую связано с местом происхождения, так как произошло по названию речки, протекающей в Брянской области.
Описание и характеристика сорта
Древесное растение — дословный перевод с латинского (Prunus avium) слова черешня, которое относят к семейству розовой сливы. Раннее созревание плодов, сладкий вкус. Высота дерева не превышает средней величины с прореженной кроной в виде чаши.
Черешня Ипуть не может самостоятельно опыляться — самобесплодная, хотя процент опыления цветков в пределах 5% характерен для этого растения.
На полноценный урожай можно рассчитывать только тогда, когда рядом опылители, по срокам цветения совпадающие с этим сортом, таковыми могут стать: Тютчевка, Овстуженка, Брянская розовая, Ревна. Получение урожаев с постоянной стабильностью достигается перекрестным опылением с другими сортами.
По внешним признакам у черешни основной прямостоячий штамб и разветвленная крона. Ствол и скелетные ветки покрыты корой, имеющей красный оттенок. Большие зеленые листья с зазубринами по краю, имеющие форму эллипса или яйца, морщинистые пильчатые. Три типа ростовых и плодовых побегов характерны для черешни: вегетативные (для роста), смешанные, генеративные.
Весной первыми начинают появляться двуполые ветки (смешанные). Они по своему внешнему виду напоминают зонтик: 5 чашелистиков и 5 лепестков. Пестик в цветке один на фоне многочисленных тычинок. Плоды созревают на букетных веточках.
Морозостойкость и зимостойкость
Черешня любит тепло, потому распространена в южной Европе — странах с умеренным климатом. Средняя полоса не исключение для нового выведенного сорта. Этот сорт начинает плодоносить на 4-ый год жизни, конечно при наличии благоприятных условиях ухода за саженцем.
Селекционеры добились устойчивых показателей морозостойкости и зимостойкости черешни Ипуть. Штамб и скелетные ветки даже после суровых зим составляют 0,6 балла, показав большую устойчивость к солнечным ожогам и морозобоинам.
При понижении температуры до 3-5 С мороза в период цветения черешня способна сохранить более 60% пестиков, более 20% цветовых почек.
Растительный мир разнообразен, однако не все виды способны выдержать суровые холодные условия. Зимостойкость-один из критериев выбора жизнеспособности растений для определенной местности. Биологические организмы для роста в открытом грунте необходимо подбирать с учетом морозостойкости. И не только низкие температуры показатель угрозы существования представителей флоры.
Резкая смена температур, обледенение, иссушение, выпревание, длительные оттепели, вымерзание, вымокание, солнечные ожоги, ветровые и снеговые нагрузки, возвратные заморозки после весеннего потепления-неблагоприятные климатические условия. Как саженцы реагируют на этот показатель агрессивности окружающей среды и есть зимостойкость растения или это миф.
Уровень зимостойкости не является постоянной величиной и меняется в зависимости от расположения растений и ухода за ними.
Морозостойкость закладывается в клетках растений на генетическом уровне, а приспособляемость к неблагоприятным погодным условиям — показатель способности переносить низкие температуры. Итак, морозостойкость в выведенном сорте остается неизменной величиной, а вот на зимостойкость есть возможность повлиять, проведя определенные мероприятия.
Мероприятия, влияющие на зимостойкость растения:
- Подкормка минеральными удобрениями. Устойчивый штамб.
- Ярусная прививка.
- Предзимняя и предвесенняя подготовка.
Как деревья жили летом, зависит напрямую, и то как они войдут в зиму. Если лето было пасмурным и дождливым, то фотосинтез листьев был слабый, деревья сильно повреждались паршой, и не приобрели закалки осенью первыми морозами, то даже теплая зима может стать последней для саженца.
А вот жаркое сухое лето тоже не благоприятно для саженца уходящего в зиму. При проведении определенного ухода есть возможность повысить зимостойкость. Внести удобрения, побелить штамб и крупные скелетные ветви и соответствующий полив.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Восхитительна красота цветущей черешни с белым облаком лепестков. Она заметно стала вытеснять другие используемые для декорирования участков, деревья.
Черешня формирует ограниченное количество скелетных ветвей и для нее это норма-прореженная крона. На каждой букетной веточке помещается от 6 до 8 цветовых почек, еще одна ростовая находится в середке пучка. Сами цветки при раскрытии напоминают чашку, а в ней широко раскрытые лепестки, собранные под одно начало. Тычинки и пестик не различаются по длине, что облегчает опыление и влияет на урожайность.
Ростовые почки могут располагаться как снизу, так и в верхней части ветки. Чем выше цветовые почки к верхушке дерева, тем больше у них созревает завязей и формируется до 50-80% урожая. Букетные веточки-долгожители. Они живут в пределах 10-12 лет.
В связи с тем, что у черешни цветовые почки массово просыпаются раньше, идет процесс образования большой зоны плодоношения в ущерб вегетации. Но, как только вегетационные почки начнут угнетать цветовые, тогда наступает необходимость расстаться с частью вегетативных веток, провести прореживание.
Цветоносы распускаются в середине мая, что характерно для средней полосы, в южных регионах пробуждение цветовых почек начинается намного раньше.
Область применения ягод
Сорт черешни Ипуть достаточно универсален. Свежие плоды употребляют, как готовый продукт, состоят на 82% воды, 1 % белка, микроэлементов, витаминов и 16% хорошо усвояемых углеводов. Жирных кислот не наблюдается. В переработанном виде из черешни варят варенье и джем, а также консервируют ягоды в виде компота и сока, изготавливают плодовое ВИНО. Сладкие и сочные ягоды — питательный и вкусный продукт.
Преимущества и недостатки сорта
Основные плюсы (достоинства) у черешни Ипуть:
- Морозостойкость и устойчивость к заболеваниям на генетическом уровне.
- Стабильный урожай при хорошем уходе.
- Сладкий вкус ягод (4,4 балла).
- Стабильность в плодоношении.
- Ранее созревание плодов.
- Быстрый рост основного стержня и скелетных веток.
- Средне рослый штамб.
К минусам (недостаткам) сорта относят:
- Поздний срок плодоношения — это 5-ый год жизни, когда дерево показывает высокую урожайность.
- Излишня влага портит вкус плодов и приводит к растрескиванию.
- Костянка плохо отделяется от мякоти.
Урожайность и характеристика ягод
При хорошем уходе черешня Ипуть начнет плодоносить на 5-ый год жизни. Созревать урожай будет стабильно каждый год. Максимально с одного дерева получают до 30 кг сочных и сладких ягод. А вот на получение среднего урожая в количестве 10-12 кг можно рассчитывать однозначно.
Темно-красные плоды с косточкой и сочной мякотью, достигающие веса до 5,0 г и более, имеют сладкий вкус с оценкой 4,9 по пятибалльной системе.
Правила посадки
Выбор места для посадки Как правильно и главное куда посадить черешню. Участки с грунтовыми водами мало пригодны для посадок черешни. Допустимый показатель 1.5-2 м. Высокая кислотность грунта черешни противопоказана. Для древа важно, чтобы участок не подвергался сильным ветровым нагрузкам, был освещен со всех сторон.
Если есть возможность посадить дерево с южной стороны и поближе к зданию это хороший вариант. Нагретая солнцем стена, будет защищать от холодных северных ветров, и отдавать тепло. На сырых участках допускается посадка, но с учетом агротехники. Надо сажать на возвышенности и делать дренажную систему. Глинистые и супесчаные грунты являются самыми благоприятными для произрастания черешни.
Алгоритм посадки
При посадке корень не укорачивают для того, чтобы избежать долгой приживаемости. Сам стержень подрезает до 1 метра в высоту. Саженцы высаживают до распускания почек ранней весной. Осенью косточковые в Средней полосе сжать не рекомендовано. Плохая приживаемость, не успевают до зимних холодов укоренится.
Яму посадочную лучше готовить с осени, чтобы она дала усадку и в последствии чтобы корневая шейка не оказалась ниже поверхности почвы. Она всегда должна быть на 5см выше грунта. Выкопать на 80 см в глубину и в ширину около 50 см. На дно положить перегной или органику. Можно добавить суперфосфат 30 г и 20 г хлористого калия. На 2-3 год посадки проводят обрезку: скелетные ветки, удаляют нижние ветки и прореживают крону, одновременно укорачивают лидер с переводом на боковые ветки формируют штамб.
Выбор и подготовка посадочного материал
У хорошего саженца характерным признаком является хорошо развитый основной стержень с большим количеством мелких волосков. Для черешни характерен горизонтальный тип корневой системы. Благодаря плодородной почве, подкормкам и поливам на второй год жизни саженца начнет формироваться горизонтальный корень.
Не повредив выкопать для продажи без повреждения корней 2-х летние саженцы сложно, потому в основном питомники реализуют однолетние, так как корневая система у черешни мощная с хорошо развитыми разветвлениями. Однолетнее деревце достигает полутора метров высоты, имеет 3-4 побега и множество мочковых корней.
Бывает, что у саженца нет корневых разветвлений, а в наличии всего один стержень, то такой саженец не считается дефективным, не надо бояться приобретать его, важно, просто укоротить главный стержень на 20 см над почкой, тем самым срезать макушку. Листьев и распущенных почек не должно быть, а также следов лишайников, сломанных веток, вредителей, признаков болезней.
Правила по уходу
Полив
В какой период вегетации черешне требуется полив. Черешня — дерево влаголюбивое, несмотря на то, что является засухоустойчивой. При дефиците воды корни ее уходят глубоко в землю, расходуя при этом большой запас полезных веществ. Не надо допускать пересыхания почвы.
При незначительных осадках расход воды увеличивается. Чем больше дождей, тем меньше требуется поливов. При наличии дождей в целом потребуется полить черешню 3-5 раз, не допуская растрескивания почвы в приствольном круге. Для взрослой посадки 60 литров воды, молодым деревцам в 2 раза меньше.
В массовый период созревания ягод, исключить полив — июнь месяц. Июньский полив приведет к растрескиванию плодов и появлению гнили.
Категорически нельзя поливать во второй половине лета, а именно в августе, чтобы не спровоцировать активное развитие молодых побегов, которые уйдут в зиму недозрелыми и погибнут.
При поливе необходимо соблюдать количественный режим, а именно 2-3 ведра на деревце сможет покрыть потребность в воде, потому что корни черешни уходят до 40 см вглубь и лучше будет, если влажность достигнет дна посадочной ямы. В периоды когда жара продолжительна, важно не допускать пересыхания ветвей и корневой системы, надо следить за влажностью в приствольном круге. И деревья нужно поливать больше более обильно.
Саженцы, высаженные весной обильно поливают. В течение всего периода приживаемости растения строго контролируют влажность приствольного круга, так как даже незначительное пересыхание приведет к гибели саженца. При засушливой весне, в особенности в мае, когда начинается процесс цветения не надо забывать о поливе
Особенно важно уделить внимание поливке растения в период весны, когда начинается цветение и активное образование плодов. Чаще всего это происходит в мае, если идут сильные продолжительные дожди полив исключаем, а вот если только побрызгал, то полив обязателен.
Борьба с вредителями, болезни
Болезни не часто поражают черешню Ипуть, она защищена на генетическом уровне, однако профилактика будет не лишней, а только на пользу. Основная причина болезней заключается в том, что садовод не ухаживает за саженцами.
Растительные отходы, сорняки, бактерии, находящиеся в почве, могут спровоцировать инфекционные болезни. Болезни, которые поражают черешню характерны для вишни, их не очень много, но они есть.
Наличие черных точек с белой каймой на листве свидетельствует о наличии споров грибов Бурая пятнистость (Коккмикоз). В дальнейшем на месте точек образуются дыры, и листья гибнут. Если лист покрыт весь темно-коричневыми выпуклыми образованиями, то это Ржавчина (Клястеспориоз), при отсутствии лечения, в короткий срок может поразить все дерево.
Монилиоз – серый налет, который поражает плоды, листья, ветки. Это серая гниль-грибковое заболевание. Черешня Ипуть — сорт устойчивый к различным бактериям и инфекционным заболеваниям. Однако, если все лето было холодным и шли дожди, то нельзя с уверенностью сказать, что дерево избежит грибковых поражений.
Обработка черешни Ипуть
Эффективные средства для борьбы с грибковыми заболеваниями — Бордоская жидкость, Хом, Фитоспорин, Скор, Корус, если препарат содержит медь, то он справится с комплексом задач: профилактика, лечение.
Процедуру обработки деревьев проводят два раза за сезон:
- Ранняя весна. Период схода снега — до цветения. 2.
- После цветения и завязывания плодов.
Неблагоприятные климатические условия могут спровоцировать нашествие вредителей, а их у черешни немало: вишневая тля, вишневый пилильщик (слизняк), вишневый долгоносик и гусеницы — Боярышница и Кольчатый шелкопряд. Все эти вредители могут нанести значительный вред деревьям, насекомые любят лакомиться плодами, листьями, ветками.
Для борьбы с вредителями подойдут ядохимикаты: Искра, Инта- Вир, Децис. Эффективные и универсальные средства для всех разновидностей насекомых вредителей. Важно знать, что обработку химикатами прекратить до сбора урожая за 1,5 месяца.
Подготовка к зимовке
Достаточно сухое лето, с минимальным количеством осадков — повод к беспокойству. Саженцы проливают водой и на каждое потребуется 6-8 ведер. Промокание в норме на глубине 70-80 см. Эта глубина посадки саженца. Рыхление, внесение перегноя, мульчирование — завершающий этап. Глубокая зарядка почвы поможет благополучно перенести зимние холода получить зимостойкость.
Размножение черешни
Черешню размножают семенами, порослью, отпрысками корневыми. Самым распространенным в питомниках считается семенной способ размножения, с последующей прививкой черенком или почкой (копулировка, в расщеп, в приклад и др.). Вишня обыкновенная, сеянцы дикой черешни, вишня Антипка могут использоваться как прививочный материал. После прививочного процесса осуществляется глубокий физиологический обмен и сращивание подвоя и привоя.
Взаимовлияние каждого организма создает новый сорт, который несет в себе признаки, как подвоя, так и привоя. Не каждый подвой способен создать продуктивную особь. Сорт должен быть районирован, что это означает? Что только самый перспективный, высоко устойчивый к болезням и вредителям сорт, который лучше приспособлен к условиям конкретной географической зоны будет выбран селекционерами для размножения.
Вопрос — ответ
- Почему не плодоносит? Причин может быть несколько: Растение без прививки, дичок. Самобесплодный частично сорт, наличие опылителей обязательно — Ревна, Тютчевка, Брянская Розовая и другие. И не только опылители формируют урожай. Своевременный полив, подкормка, борьба с вредителями и болезнями — обходимый фактор наличия плодов.
- Как подкормить черешню Ипуть? Началось таяние снега. Пришла оттепель весенняя и наступила пора заняться садом. С чего следует начать? Внесение удобрений. После долгой зимы подкормка будет не лишней. Рассыпаем вокруг черешни по периметру приствольного круга 100-120 г Карбамида (Мочевина). Можно просто удобрение смешать с водой и полить в количестве 30 г-на 10 литров. Она стимулирует рост. Этот вариант для всех саженцев достигших 2-х летнего возраста. Подкормку провести еще 2 раза в течение сезона. Если снег не присутствует вносим удобрение в борозды на глубину 10 см К концу осени подкормка из суперфосфата 120 г сернокислого Калия и 120 г суперфосфата.
- Как доставить саженец до места посадки? Мешок для мусора высокой плотности, с увлажненными опилками, вполне сгодится для транспортировки саженцев. Поместить саженец в мешок, распрямить корни, наглухо завязать, и не допускать испарения влаги. Вот тогда саженец точно доберется до места посадки без осложнений, корни не усохнут, болеть не будет. Если саженец с ЗКС, то можно просто поставить и хорошо закрепить, чтобы он не повредился при транспортировке.
Отзывы
Семен Александрович Федулин, 38, Рязань:
Купил загородный дом с садом. А там уже росли 3 черешни — ухоженные и плодоносящие. Урожай стабильный, в зиму не вымерзают. Хозяин прежний, был больший любитель — садовод, очень хорошо ухаживал за деревьями: подкармливал, поливал, рыхлил почву, боролся с вредителями. Я тоже стараюсь не сохранить, так понравившиеся мне деревья.
Василий Геннадьевич Шишкин, 48 лет, г. Иваново:
Черешня Ипуть – мой первый саженец. Родители посоветовали. У них давно растет такой сорт и они довольны, правда живут они южнее. Растут второй год. Зиму пережили хорошо. Никаких укрытий я не делал, сажал весной сразу 4 деревца разных сортов. Ни одно деревце не погибло. Буду ждать урожай.
Галина Денисова, Пенза, 60 лет:
Я долго жила в Азии. Очень люблю черешню. Так хотелось вырастить черешню у себя на участке и у меня это получилось. Черешня Ипуть наконец-то на 40ом году произрастания в моем саду порадовала меня плодами. Плодов было получено немного, зато вкусные, надеюсь получить больше. Рядом растут еще 2 сорта: Ревна и Брянская Розовая. Тоже цвели, но плоды не завязались почему-то.
Итак, выбор для садоводов черешня — Ипуть. Неприхотливое и хорошо плодоносящее дерево.
