Медуница – яблоня летнего срока созревания, плодами можно лакомиться уже в августе. Это проверенный годами сорт яблони, который выбирают многие для посадки на даче или придомовом участке.
Яблоки у этого сорта среднего размера, сладкие и сочные. В статье рассмотрим подробные характеристики Медуницы и ее плодов.
Селекция
Сорт был выведен в тридцатых годах прошлого века в НИИ садоводства имени И.В. Мичурина под руководством С.И. Исаева, работавшего тогда заведующим отделом селекции. В послевоенные годы Сергей Иванович за выведение зимостойких сортов, таких как Медуница, для средней полосы России не раз удостаивался наград. В 1951 году он получил Сталинскую премию и орден Ленина.
Медуница стала результатом скрещивания староместного сорта средней полосы Коричного полосатого и американского сорта Уэлси. Селекционеры добились сочетания морозостойкости с устойчивостью к основной проблеме того времени – яблоневой парше. Молодые саженцы вынесли суровую зиму 1955-56 года в Московской области.
Плоды сорта Медуница также получились отличного качества. Соотношение сахаров и кислот в плодах оказалось равным 107. Этот показатель в 5-7 раз выше, чем в родительских. Медовый привкус даже дал яблоне название.
Зимний вариант
Вдохновленные привлекательностью летнего сорта, селекционеры скрестили его с Ранетом и вывели среднепозднюю разновидность яблони, плоды которой созревают в конце октября и хранятся несколько месяцев.
Однако, хотя сорт является районированным, в Госреестр он до сих пор не занесен.
Описание сорта
Яблоня рекомендована ее создателями для посадки на приусадебных участках. Для промышленных садов она слишком высокоросла и требует регулярного прореживания кроны.
Зато частному садоводу яблоко пришлось по вкусу, сорт хорош для хранения и продажи на рынке. На фото плоды похожи скорее на китайские фонарики, яркие и жизнерадостные.
Внешний вид
Дерево вырастает до 7 и более метров, имеет хорошо развитую обширную корневую систему. Побеги светло-коричневого цвета с зеленым оттенком отходят от стебля почти под прямым углом.
Крона сначала овальная, с годами приобретает пирамидальную форму. Небольшая загущенность кроны убирается регулярной обрезкой. Так же можно отрегулировать высоту дерева для удобного сбора урожая. Обычно садоводы ограничивают рост обрезкой верхушки, формируя чашеобразную крону.
Листва
Листья средних размеров плотные, овально-вытянутые, кожистые, с внешней стороны глянцевые, с внутренней опушенные. Цвет от зеленого до светло-зеленого с желтоватым оттенком. Край листа с зазубринами, а окончание заостренное.
Плод
Яблоки округлой формы, чуть приплюснутые со слабой ребристостью. Зеленовато-желтая окраска с красными полосами и крапинами в стадии зрелости сменяется на покрывающий почти всю поверхность ярко-красный румянец.
Сладкий с медовым оттенком вкус плодов уже много десятилетий привлекает внимание садоводов, поэтому несмотря на многообразие сортов яблонь Медуница остается одним из популярнейших сортов.
Характеристика
Дерево достигает возраста 50 – 60 лет. Сначала плодоношение непрерывное, начиная с 12-летнего возраста появляются периоды отдыха. Помочь может омолаживающая обрезка.
Плодоношение
В плодоношение саженец яблони Медуница может вступать на 4 – 5 год жизни, но первый цвет лучше оборвать, чтобы растение смогло полноценно сформироваться. Летний сорт показывает техническую зрелость плодов уже в первой половине августа.
Плоды, когда созревают полностью, имеют медово-сладкий вкус со слабокислым послевкусием и кремово-желтоватую окраску мякоти. Медовый привкус теряется нескольких недель хранения.
По оценкам экспертов яблокам присвоено 4,5 балла по пятибалльной системе. Среднезимний сорт можно снимать в середине сентября. Окончательный срок созревания наступает в конце октября. Медуницу характеризуют как среднеурожайный сорт.
Взрослое дерево приносит от 80 до 120 кг яблок.
Цветение и сорта-опылители
Цветение начинается в конце мая. Цветки молочно-белые крупные, около 4,5 см в диаметре. Несмотря на то, что сорт считается самоплодным, высадка растений опылителей может стимулировать хорошую отдачу урожая.
Увеличивают завязываемость плодов:
- коричное полосатое;
- уэлси;
- слава победителям;
- победа;
- анис;
- боровинка.
Хранение урожая
Летний урожай хранится до 6 недель при комнатной температуре, а в холодильной камере гораздо дольше. Зимние плоды пролежат до весны в сухом прохладном помещении. Для этого их аккуратно снимают и укладывают каждое яблоко отдельно или завернув в бумагу.
Яблоки хороши как десертные, ведь когда поспевает яблоня Медуница, остальные плодовые еще только наливаются. Плоды также годятся в переработку на компоты, сок, джемы, в сушку и заморозку.
Эти сладкие плоды можно еще и использовать зимой для начинки в пироги. Подробнее читайте здесь.
Зимостойкость
Стойкость к низким температурам и их перепаду у Медуницы хорошая. Сорт районирован в Средней полосе России, Уральском регионе, но распространен гораздо шире. Его можно встретить в сибирских садах и на юге.
Устойчивость к основным заболеваниям
Яблоня была выведена с устойчивостью к парше. Это грибковое заболевание создавало много проблем в тридцатых годах прошлого века. Однако с тех пор грибковые штаммы претерпели существенные изменения и болезнь иногда все же наносит небольшой урон урожаю.
Это случается в основном в низинно расположенных садах и в сырые годы. При отсутствии избытка влажности, стойкость к парше сохраняется.
Виды подвоев и вариации сорта
Кроме обычного высокорослого представителя этого вида, для небольшого сада питомники разводят деревья на карликовом подвое, поэтому ограниченность площади еще не проблема для высадки Медуницы.
Семенной
На обычном семенном подвое дерево дает объемную крону, высота которого достигает 7 – 8 м. Такое растение дает стабильный высокий урожай в течение нескольких десятилетий. Корневая система способна перенести краткосрочное переувлажнение, что выделяет сорт среди других яблонь.
Высокорослость с другой стороны является минусом. За такой кроной сложнее ухаживать, да и сбор урожая будет непростым.
Полукарликовый
Полукарликовый подвой снижает рост дерева до 4 метров, его можно сажать на почвах с близко расположенными грунтовыми водами. Такое растение живет около 20 лет, из которых 15 лет плодоносит.
Карликовый и колоновидный
Карликовые разновидности вырастают одного роста со своим хозяином – 1,5-2 м, но требуют подвязки. Корни залегают неглубоко, обильный урожай может на них сказаться. Эту яблоню смело можно возделывать в регионах с коротким летом.
На колоновидном подвое саженцы встречаются пока редко. Форма колонны перспективна для карликового дерева как более устойчивая, а вкупе с получением урожая в год или через год посадки становится еще более привлекательной.
Посадка
Вот уж где не стоит торопиться с необдуманными посадками, так это в саду. Печально, если несколько лет ожидания не оправдаются. Чтобы не приобрести кота в мешке, саженец лучше купить в питомнике.
Перед покупкой не помешает знакомство с характеристиками разных сортов, чтобы было о чем поговорить с продавцом. Ну и, конечно, стоит решить основной вопрос: когда вы хотите получить урожай.
Стандартное условие при посадке любого саженца – заранее приготовленная посадочная яма с питательным составом или перегноем, порция удобрений.
Процесс
Для одно- и двухлетнего саженца подойдет яма в полметра шириной и длиной, такой же глубиной. Размеры варьируются в зависимости от возраста саженца.
Ведро перегноя высыпают горкой, в которую добавляют пару железных гвоздей и давят крутое яйцо, можно полежавшее. Так поступали наши бабушки и дедушки, вовсе не зная о том, что обеспечивают растение микроэлементами. Постепенно металл окисляется, становясь доступным для корней, а яйцо снабжает саженец серой.
Деревянный кол забивают заранее, чтобы потом подвязать ствол саженца. Корни аккуратно распределяют на холмике, засыпают почвой, немного трамбуют вокруг растения. Чтобы уплотнить землю на корнях, это место проливают водой несколько раз, чередуя с подсыпкой.
Посадку проводят на открытом месте с залеганием грунтовых вод не выше 3 метров. Расстояния между соседними культурами должно быть не меньше 4 – 5 метров для высокорослых экземпляров и 3 – 4 метра для карликовых.
Сроки
Посадка яблони Медуница осенью должна быть завершена за месяц-полтора до наступления нулевых температур. Весной садить дерево можно после оттаивания и просыхания почвы.
Если корневая система защищена, то саженец можно высадить в течение всего летнего сезона.
Уход
Агротехника заключается в сезонной подкормке, поливах и формировании кроны молодого саженца. Штамбы молодых растений не белят, чтобы не повредить нежную кору. Взрослые деревья белят два раза в год рано весной и в начале осени.
Вопрос-ответ
- Сколько стоят саженцы? Цена зависит от возраста, приобретения дополнительных услуг по доставке и посадке. Купить саженцы в Москве и в Подмосковье можно по цене от 700 рублей для двухлеток. Продаются и плодоносящие взрослые деревья. Например, дерево в возрасте 11 лет стоит 25 тысяч рублей.
- На какой год начинает плодоносить? В среднем двухлетний саженец зацветает через 3 – 4 года. Бессистемный уход может отдалить это время на пару лет.
- Почему не плодоносит? Плодоношение может откладываться по разным причинам. Одна из них – плохое опыление. Количество опылителей можно увеличивать во время цветения, опрыскав крону раствором меда. Для этого мед предварительно разводят в горячей воде. Вовремя сделанные подкормки тоже увеличат шансы на урожай. Делать их нужно рано весной и осенью, не забывая летом про полив. Не нужно забывать про важность места, где яблоня будет чувствовать себя комфортно. Близко стоящие грунтовые воды не дадут корням полноценно развиться, а значит и плодоносить дереву. Важны также другие нюансы правильной посадки – состав почвы, не слишком плотная трамбовка, достаточное расстояние между растениями, уровень заглубления шейки.
- Как ухаживать во время цветения? Для закладки будущего урожая важен своевременный полив, особенно в сухую погоду. Заливать не стоит, но раз в неделю 10 ведер на взрослое растение нужно. Чтобы опыление было плодотворным, ставят переносную пасеку. Можно просто опрыскать крону раствором меда или сахара для привлечения насекомых. Обработку от насекомых-вредителей проводят только после опадения цвета или не проводят вовсе, если сад активно посещают птицы, на штамбах устроены ловчие пояса.
- Когда собирать урожай? Плоды можно собирать как во время технической спелости, так и после окончательного созревания. У летней Медуницы яблоки созревают в последних числах августа, у позднего сорта – в конце октября.
Отзывы садоводов
Григорий Г.:
Добрый день! У меня в Ленинградской области растет 7 лет яблоня. Высота 4 метра. Покупал как Медуница. Но это яблоня не летняя, относится скорее всего к осенним или зимним сортам. Яблоки снимаем в середине-конце сентября твердыми. Лежат 1,5-2 месяца. Потом можно есть – мягкие, вкусные, сочные. Оказывается есть и зимняя Медуница.
Лев Д. Обнинск:
Чисто медового вкуса не заметил. Но сорт очень сладкий, совершенно без кислоты. Для любителей очень сладких яблок. Главное в моих условиях выиграть конкурс у ос. Облюбовали его. Бывает почти все яблоко выгрызают и без разницы упало или висит яблоко. С минусов дерево высокорослое, но мощностью не блещет, стволы и ветки довольно тонкие, часто ломаются.
Наталья С. Краснодарский край:
Очень вкусный, очень сладкий сорт яблок. Правда съели в июле, не дождавшись поспевания.
Яблоня сорта Медуница хороша прежде всего своей скороплодностью. При этом яблоки не мелкие, отличного вкуса. Все это сочетается с хорошей урожайностью, морозостойкостью и нетребовательностью дерева к особому уходу. О таком плодовом дереве мечтает каждый садовод.
